果皮全体が黄色に色づく前に果肉が完熟する「肥のあかり」
ＪＡ熊本市管内で１７日、極早生ミカン「肥のあかり」の出荷がＪＡ熊本市夢未来柑橘選果場で始まった。小玉にできやすい「肥のあかり」だが、早期摘果などの生産者の努力で、中玉生産が出来ている。１９日の市場初売りに向け、約５０㌧を関東の市場を中心に出荷した。ＪＡでは３０日まで集荷し、約５００㌧の出荷を計画する。
２０１３年産は、開花期の日数が長かったため着花が充実し、生育期の天候に恵まれ品質の良いミカンに仕上がっている。「肥のあかり」は糖度１０度以上クエン酸１％以下で甘みが強く、果皮が色づく前に早期に出荷できるのが特徴だ。
同ＪＡ柑橘部会の農家２２０戸が約22㌶で生産。部会ではミカンの糖度を高めるため、地面をマルチシートで覆う対策を徹底。集荷する「肥のあかり」は被覆率１００％の園地に限定している。
中川晃一部会長は「品質向上に力を入れているので、今年も消費者に信頼される安全でおいしいミカンを出荷したい」と意気込みを語った。