選果する従業員
ＪＡくま管内で8月１８日から２６年産栗の出荷が始まった。人吉市のＪＡ下球磨選果場では２４日、「丹沢」などの早生種３㌧を選果し、名古屋・大阪方面へ出荷した。
担当者によると、「品質面は良好。出荷も順調だ。」と話す。
同ＪＡでは、独自の栗の評価基準を作っている。従来の階級（栗の大きさ）中心の評価方法を改め、品質（家庭選別）を重視。２Ｌの混入割合を見る階級基準（５０点）と不良果の混入割合を見る品質基準（５０点）の合計１００点で評価し、品質の向上を図っている。
熊本県下でも最大の栗産地である管内では「丹沢」を皮切りに、９月上旬から「杉光」「ぽろたん」「利平」「銀寄」に移り、メインの「筑波」と１０月上旬まで続く。総販売金額３億７０００万円を目標に掲げ、出荷量７００㌧を計画している。