![「小岱もち」加工の様子]()
「小岱もち」加工の様子
JAたまなでは、管内産の「ヒヨクモチ」を100%使った杵(きね)つき餅「小岱もち」作りが始まった。安全・安心にこだわって生産されたヒヨクモチを、防腐剤や食品添加物は一切使用せずに加工した「小岱もち」はつきたての風味が好評の丸餅で、お正月用だけでなく、贈答用としても人気を博している。
販売は12月末まで続き、関西方面に出荷する他、直売所「i-きらめきたまな」の2店舗を始め、直売所のネットショップ(楽天市場やヤフーショップ)でも取り扱っている。近年はリピーターも多く見られ、注文は年々増加している。
お問い合わせはJAたまな販売開発課(電)0968(72)5796まで。