菊池米生産技術向上を／JA菊池

　　ＪＡ菊池などで構成する菊池市の菊池米ブランド推進協議会は、菊池米良質米づくり栽培技術研修会を菊池市で開いた。２０１６年に同市で開催される「第18回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」に向け、機運と米生産者の栽培技術を高めることを目的に、管内の米生産者他関係者６０人が参加した。
　　山形県で有機農法を実践し、米・食味分析鑑定コンクールで５年連続金賞を受賞した遠藤五一さん（５７）が「生きる農業を目指して、そしてあなたは…」と題し、良質米づくり技術について講演した。
　　遠藤さんは、菊池米ブランド推進協議会の良質米づくり水稲栽培技術員として、菊池市内に展示圃場（ほじょう）を設置し、肥料設計や水の管理など、コンクールに向けて指導する。
　　同市は、コンクールのプレ大会として、１１月１５日に第３回菊池米食味コンクールを計画している。