目ならし会で「大秋」の選果基準を確認する生産者
ＪＡあしきたは柿「太秋」の出荷を目前に控え、太秋出荷説明会と目ならし会を芦北町で開いた。生産者や県、ＪＡ関係者ら約５０人が参加し、販売方針や集荷計画、採収時の注意点などを確認した。
６日から、県内や関東地方を中心に出荷され、「ＪＡあしきたファーマーズマーケットでこぽん」でも販売する。収穫は１１月中下旬まで行われ、昨年の約１・３倍となる９０㌧の出荷を見込んでいる。
管内では２００６年春に「太秋」を本格導入し、産地化を進めて８年目となる。太秋は、サクサクとした食感と糖度の高さが人気の品種。収穫間近になっても果実が肥大する性質を持っており、果実の表面に条紋（ひび割れ）が入るのが特徴だ。
今年産は着果が良く、摘蕾（てきらい）・摘果などの管理作業は適期に行われた。また、台風の襲来もなく、適度な降雨もあり良い仕上がり具合になっている。目ならし会では、生産者は実際に果実を手に取り出荷規格を確認し合った。