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青壮年部員が製茶/JAあまくさ

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  JAあまくさ東統括倉岳支所管内で、製茶工場が稼働している。天草市倉岳町の青壮年部が活動の一環として1981年から始めた。上島地区の約350戸の農家が持ち込んだ生葉を、5人の部員が乾燥や選別など10工程で作業をする。
  品種は主に「やぶきた」で、日量約500㌔、ピーク時には同1㌧を加工する。2015年度は、約7㌧の生葉が持ち込まれる見込み。工場長の稲田秀敏さん(62)は「雨が続き日照不足で葉は薄いが、柔らかくまろやかな味に仕上がっている。5月3日の出荷まで良質な茶作りに励みたい」と話した。

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