「えこめ牛」使った新メニュー店頭に／ＪＡ菊池

　熊本県のＪＡ菊池が開いた「えこめ牛うまかもん料理甲子園」で、センターリバー賞に輝いたメニュー「大人なお子様ランチ」が７月１日から、県内のレストラン「センターリバー」にお目見え。「えこめ牛」の消費拡大と高校生に、菊池地域の食材に触れてほしいと開いた。
　メニューは、菊池農業高校の男子生徒３人のチームが考案した。「えこめ牛」が入ったオムライスに、「えこめ牛」のステーキ、菊池野菜のスティックが添えられてボリュームたっぷり。同レストランの熊本市内４店舗で、１カ月の期間限定で販売する。税別１２８０円。
　ＪＡ畜産部では、ポスターやちらしを作成してＰＲする。